FOTO: L'insegna Catal rimane mentre lo spazio si trasforma nel ristorante messicano Paseo & Centrico nel Downtown Disney District

Jul 17, 2023

In precedenza, vi abbiamo dato uno sguardo alla costruzione del Paseo e del Centrico dal basso; ora ecco uno sguardo più dettagliato dall'alto. Il nuovo ristorante messicano dello chef stellato Carlos Gaytan occupa lo spazio precedentemente occupato dal Catal Restaurant e dall'Uva Bar, tutti parte della continua rivisitazione del Downtown Disney District.

Sul lato della torre che guarda l'esterno del cantiere rimane l'insegna “Catal”.

Poiché il bar esterno è stato completamente demolito, è stata posata una nuova pavimentazione ed eretta una struttura rotonda in acciaio.

Resta esposto un pezzo di terra vicino all'ingresso del ristorante. Sprinkles si trovava accanto ma è stato improvvisamente chiuso nel 2021 e l'interno è stato successivamente sventrato.

La struttura in acciaio coprirà un'area salotto all'aperto.

Una tela marrone è appesa sopra la ringhiera del secondo piano che si affaccia sul cantiere.

I negozi dall'altra parte del cantiere (Pele e Lovepop) sono ancora aperti, proprio di fronte ai muri di costruzione.

Ci sono basi quadrate attorno ad alcuni supporti della struttura in acciaio.

Sul posto erano presenti diversi sollevatori a forbice, anche se durante la nostra visita del venerdì non erano in corso lavori di costruzione.

Ulteriori decorazioni verranno aggiunte alla struttura circolare, come mostrato nel concept art di seguito.

L'annuncio di Paseo e Centrico affermava:

Il ristorante, il bar e la sala da pranzo nel cortile centrale offriranno agli ospiti un viaggio multisensoriale nel cuore della terra natale dello chef Gaytan.

La rivisitazione del Downtown Disney District si ispira al look dell'era spaziale della metà del secolo, che era popolare in California negli anni '50 e '60, quando Disneyland aprì per la prima volta.

Questo progetto è in corso da alcuni anni; tuttavia, il presidente del Disneyland Resort Ken Potrock ha annunciato quest'anno un periodo di completamento di 18 mesi, che vede all'incirca il distretto abbracciare il suo nuovo volto entro la fine del 2024.

Anche la stazione della monorotaia del Downtown Disney District è stata recentemente ristrutturata.

Altri nuovi punti vendita in arrivo nel Downtown Disney District includono l'amato Porto's Bakery e una nuova sede permanente per Earl of Sandwich. Attualmente, la paninoteca si trova nell'ex sede della panetteria La Brea, che nel prossimo futuro diventerà la sede del Porto.

Tutto questo lavoro sul centro di intrattenimento, shopping e ristorazione del resort è solo una minuscola parte di piani più ampi collegati all'iniziativa DisneylandForward: uno sforzo di pianificazione pubblica pluriennale che cerca di tracciare la visione dei prossimi trent'anni con la città di Anaheim e contea di Orange.

DisneylandForward mira principalmente a ottenere maggiore flessibilità per i terreni per cui il resort ha ricevuto l'approvazione per lo sviluppo negli anni '90, aggiungendo idealmente un mix di parchi a tema, hotel, negozi, ristoranti e intrattenimento sui bordi orientale e occidentale del resort. Attualmente, secondo l'Orange County Register, Disneyland ha utilizzato meno della metà dei milioni di metri quadrati già approvati per lo sviluppo. Tutti i piani rimarranno all'interno della proprietà esistente di 500 acri ad Anaheim senza espansione fisica o superficie aggiuntiva.

Sei entusiasta della rivisitazione del Downtown Disney District? Fateci sapere che ne pensate nei commenti.

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Shannen è stata una fan dei Parchi Disney e un'amante dei cani fin dall'infanzia, nonostante il tentativo di Plutone di mangiare la bambola Minnie di Shannen la prima volta che si sono incontrati. Hanno fatto pace adesso. Puoi inviare un'e-mail a Shannen all'indirizzo [email protected]

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